Потрійний{0}}випарник з падаючою плівкою — це високоефективний багатоступеневий випарний пристрій, який переважно використовується для концентрування розчинів або очищення стічних вод. Його принцип роботи заснований на багато-етапному випаровуванні та повторному використанні теплової енергії. Завдяки послідовному з’єднанню трьох випарників (ефектів) теплова енергія пари використовується поетапно, значно покращуючи енергоефективність.
Випаровування-першої дії: рідина, що подається, спочатку надходить у випарник-випарника першої дії, утворюючи тонку плівку всередині нагрівальних трубок, опосередковано обмінюючись теплом із зовнішньою нагрівальною парою (зазвичай живою парою). Після нагрівання частина води випаровується, а утворена вторинна пара надходить у вторинний ефект як джерело тепла.
Випаровування другого-ефекту: вторинна пара від першого ефекту надходить у камеру нагріву другого-ефекту, повторно нагріваючи розчин усередині. У цей момент робочий тиск у другому ефекті нижчий, ніж у першому, що призводить до нижчої точки кипіння та випаровування при нижчій температурі. Отримана вторинна пара надходить у третій ефект.
Випаровування третього-ефекту: вторинна пара другого ефекту служить джерелом тепла для третього ефекту, також випаровуючи розчин під негативним тиском. Кінцева концентрована рідина виводиться з нижньої частини третього ефекту, а вторинна пара з останнього ефекту надходить у конденсатор для конденсації.